Nuestro monovarietal de Arauco con certificación orgánica, producido a partir de aceitunas cosechadas a mano en los mejores cuarteles del olivar de Finca Maipú. Se trata de la expresión más auténtica de esta variedad.
Esta cosecha ganó el Primer premio MARIO SOLINAS 2025 - Hemisferio Sur del Concurso Internacional 2025 de Aceites de Oliva Virgen Extra, un prestigioso y tradicional reconocimiento a la calidad que entrega cada año el Consejo Oleícola Internacional en Madrid, España.