Estuche Las Perdices Logia Mix Malbec x3u

Name: Estuche Las Perdices Logia Mix Malbec x3u
Brand: Las Perdices
SKU: 115899
Price: 70200.0 ARS
Availability: InStock

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Estuche Las Perdices Logia Mix Malbec x3u

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Marca: Las Perdices

Logia

BLANC DE MALBEC

El proceso para hacer un vino blanco con uvas tintas, llamado Blanc de Noir, consiste en retirar el hollejo o piel rápidamente una vez molida la uva para que no transmita su color al mosto. Esta forma de vinificación requiere el máximo cuidado y detalle para que no se tinte el vino.

COMPOSICIÓN VARIETAL :100% Malbec
ORIGEN :Agrelo / Luján de Cuyo / Mendoza.
NOIR DE MALBEC

Este particular vino tinto es obtenido mediante maceración carbónica, que consiste en poner a fermentar racimos enteros.
La ausencia de oxígeno produce en el interior de los granos una serie de cambios fisiológicos que permiten obtener vinos más fáciles de beber, menos astringentes y además se desarrollan procesos enzimáticos que aumentan su capacidad aromática.
- COMPOSICIÓN VARIETAL :100% Malbec
- ORIGEN :Agrelo / Luján de Cuyo / Mendoza.
- ROSÉ DE MALBEC
  
  Para lograr un rosado tan sutil y con elegancia sobresaliente, se trabaja con maceración peculiar de algunas horas solamente y se fermenta a muy baja temperatura. Se realiza siembra de levaduras especialmente seleccionadas, donde se busca explotar todo el potencial aromático del Malbec.
  - COMPOSICIÓN VARIETAL :100% Malbec
  - ORIGEN :Agrelo / Luján de Cuyo / Mendoza.