Vino Comando G La Bruja 2023 x750cc (España)

Zona de cultivo: Sierra de Gredos

Denominación cde origen: D.O.P Cebreros

Variedad de uva: 100% Garnacha.

Añada: 2023

Es una añada con el carácter y la energía de haber sobrevivido a una gran sequía. Regada a golpe de agua y de preocupación, pero con un último mes maravilloso. El frío de septiembre siempre da buenos vinos. Es una añada en la que el mosto vuelve a fluir delicioso, ligero y fino.

Es una añada que supera las expectativas y está llena de emoción.

Viñedos:

· Clima: Continental de Alta Montaña

· Suelo: Granito, arena y limo

·Orientación: según parcela

· Altitud: 1000 m.

· Edad de los viñedos: 60 años

Viticultura:Ecológica

Vendimia: Segunda quincena de septiembre

Vinificación:Fermentaciones separadas por parcelas en tinas de roble abiertas, con

maceraciones suaves. Racimos enteros 100%. Levadura autóctona. 30 días de maceración media

Crianza: 8 meses en foudres de 15hl a 60hl.

Embotellado: Sin clarificación ni filtración.

Producción: 40.943 botellas y 500 magnums

Grado alcohólico: 14%