Vino Coquena Tardio x750cc

Esta variedad de origen criollo adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo. Es un vino con dulzor natural del azúcar residual, equilibrado, con buena acidez.
Se destacan aromas y sabores de la uva Torrontés, membrillo y miel.

BODEGA

San Pedro de Yacochuya

VARIEDAD

Torrontés

REGIÓN

Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

CRIANZA

Tanques de 5.300 litros de acero inoxidable.

ENÓLOGO

Michel Rolland - Marcos Etchart

CEPAS

Torrontés 100%

DESCRIPCIÓN DE LA BODEGA

La historia de la Bodega Yacochuya se remonta a la tradición vitivinícola arraigada en la familia Etchart desde mediados del siglo XIX, por parte materna. En 1937, Arnaldo Etchart comenzó su nuevo proyecto: San Pedro de Yacochuya, ubicada a más de 2000 mts sobre el nivel del mar y con 30 hectáreas plantadas con múltiples variedades. En 1988, Arnaldo Etchart colaboró con el enólogo francés Michel Rolland, creando una expansión en la producción de sus vinos que continuó con la construcción de una nueva bodega Yacochuya en 1998 para satisfacer la creciente demanda. Debido a las condiciones únicas de los Valles Calchaquíes, se garantiza una producción de alta calidad, tintos con cuerpo y un carácter distintivo. La filosofía de la bodega se centra en el cuidado meticuloso del viñedo y la búsqueda constante de la excelencia en cada cosecha.