Vino Coquena Torrontes x750cc
REF 11494
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Vino Coquena Torrontes x750cc
Información del producto
Marca: Coquena
Esta variedad de origen criollo, adquiere todo su esplendor en Cafayate, entregando toda la riqueza del suelo.
Es un vino fresco y frutado, con un marcado carácter floral y una acidez refrescante.
Lugar de Elaboración
Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1700
Enólogo
Michel Rolland - Marcos Etchart
Elaboración
Cosecha: Cosechado a mano, por las mañanas, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. Vinificación: Maceración peculiar de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15°) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas.
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