Vino El Bayeh Criolla De Maimara x750cc

Tinto de Maimará - El Bayeh es un tinto de Maimará, en la Quebrada de Humahuaca (Jujuy), elaborado mayoritariamente con uva criolla de parrones añejos, un vino fluido y delicado con mucha personalidad.

Las uvas, mayoritariamente criolla, se cosechan en propiedades de pequeños finqueros con parrones añejos del pueblo de Maimará y se cofermentan en conjunto en ánforas de arcilla con racimo entero. El resultado es un vino fluido y delicado, con muy linda fruta y buena textura.

Serví a 14-16 °C en copa de tinto joven. Por su perfil fresco y fluido, marida muy bien con comidas de olla, empanadas, quesos y platos del norte argentino.