Una añada equilibrada
La añada 2025 en Ribera del Duero se caracteriza por una vendimia abundante y de gran calidad. Una primavera lluviosa y un verano cálido y seco marcaron la campaña, pero la buena gestión del viñedo permitió alcanzar una maduración lenta y equilibrada de la uva. Una añada de vinos tintos con buena estructura y notable potencial de guarda, que destacan por su equilibrio y la armonía entre alcohol y acidez.
Elaborado con mucho mimo
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable.
La juventud por bandera
De color rojo cereza picota con ribetes violáceos, nariz intensa y expresiva donde prevalecen notas limpias de frutos rojos y negros, moras, arándanos y grosella. En la boca es equilibrado con un con un tanino pulido y una acidez fresca que aporta viveza, resultando redondo y fácil de beber, con un final agradable que invita a seguir disfrutando.
La versión más fresca y joven de nuestro Tempranillo. Finca Resalso es un <u>vino joven de Ribera del Duero </u>elaborado con nuestros viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro.
Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medallón que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Finca Resalso vemos una foto familiar (1964) en su pueblo natal, Pesquera de Duero.
Ideal para acompañar
Carnes, asados, ensaladas, embutidos...
Temperatura de servicio
Servir entre 14 y 16ºC.
Consejos de conservación
Posición horizontal
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Grado Alcohólico
14º
Variedad:Tempranillo
