Vino Ruca Malén Capítulo Dos Garnacha x750ml

Capítulo 2 Garnacha de Ruca Malén forma parte de la colección Capítulo 2, un proyecto de la bodega para explorar varietales menos comunes dentro del terroir mendocino.

Notas de cata

• Color: rojo rubí brillante con matices violáceos, típico de la Garnacha bien madura.
• Aromas: frutas rojas maduras —cereza, guinda— combinadas con especias finas y un fondo mineral de suelos de altura.
• Sabores: boca ágil pero con cuerpo, taninos suaves que envuelven, acidez equilibrada, y final persistente que invita a repetir.

Elaboración

La vinificación sigue la filosofía de Ruca Malén en su línea Capítulo 2: viñedos seleccionados, cosecha manual y prácticas cuidadas para el varietal.

Consumo y conservación

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C. Potencial de guarda estimado: **4-6 años**, dado que siendo Garnacha de altura puede tener estructura pero sin las exigencias de un vino de guarda prolongada. Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, pastas con salsas de tomate especiadas o tablas de quesos semicurados.