Vino Ruca Malén Capítulo Tres Chardonnay x750ml

Viñedo en Los Chacayes, con suelos de origen aluvional, franco arenoso y pedregoso en profundidad. Buen drenaje, baja retención de humedad y pobre en materia orgánica.

Buscando la expresión más compleja de la variedad, este vino muestra la conexión entre la fruta y la barrica, dando frescura, equilibrio y elegancia.

Tonos amarillos y verdes, con destellos dorados. En nariz es fresco, con notas de
fruta amarilla y flores blancas, madre selva, duraznos sutiles, frutos tropicales y ananá. En boca es un vino intenso, muestra un buen equilibrio entre cremosidad y acidez, que repite los aromas percibidos en nariz.

Marca

• Ruca Malen

Proyecto

Ruca Malen es una bodega contemporánea, donde buscan transmitir la pasión por el vino a través de la calidad y la diversidad, desde el terruño hasta los métodos de elaboración. Con su ADN compuesto por su espíritu inquieto, foco en trasmitir energía, frescura y complejidad. Comprometidos por la sustentabilidad e inspirados en la mujer; Ruca Malen significa "la casa de la joven".

Winemaker

• Agustina Hanna

Tipo

• Blanco

Varietal

• Chardonnay

Composición Varietal

100% Chardonnay

Zona de Origen

• Los Chacayes
• Tunuyán

Región

• Valle De Uco

Elevación

1.150 msnm

Método de cosecha

Manual y selección rigurosa en viñedo y bodega.

Vinificación

Prensado de racimos enteros y desbotte estático con frío. Trasiego a barricas donde se realiza la fermentación maloláctica, buscando cuidar la acidez natural y frescura.

Crianza

En barricas de roble francés durante 8 meses.