Vino Rutini Single Vineyard Altamira Cabernet x750cc

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon de Altamira

Crianza: 12 meses, 50% en roble francés nuevo, 50% 2do uso

Enólogo: Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda: 15 años

Notas de Cata De color rojo rubí brillante, y muy aromático impacta con nueva copa. una fusión de frutas negras y especias, donde predominan las moras, junto a notas de cacao y tabaco. En boca, se revela concentrado y estructurado pero conservando el final fresco y limpio que invita a una nueva copa.

Sugerencias de acompañamiento Carnes rojas asadas o grilladas, lomo horneado con hortalizas, estofados de carne, cordero, quesos grasos, pasta rellena a la putanesca.

Altura del viñedo: 1.000 - 1.150 m.s.n.m

Crianza: 4 meses