Variedad 100% Merlot de Altamira
Crianza 12 meses, 50% en roble francés nuevo, 50% 2do uso
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda: 15 años
Notas de Cata: De un intenso y brillante color rubí, este vino se distingue por sus aromas a moras combinados con vainilla y ahumados. En boca, evoca las notas de la ciruela pasa, equilibrados por taninos firmes. Notablemente expresivo y bien definido, refleja con precisión su tipicidad varietal. Sugerencias de acompañamiento Gastronomía italiana, platos con setas y hongos salteados, carnes blancas, carré de cerdo con puré de manzanas, charcutería y quesos maduros, platos vegetarianos, vegetales grillados y ahumados
Altura del viñedo Crianza 1.000 - 1.150 m.s.n.m 12 meses
