Ubicado a 1.200 metros sobre el nivel del mar en Los Chacayes, Valle de Uco, el viñedo Licán presenta un terreno ondulado, resultado de una pendiente pronunciada atravesada por arroyos naturales que fluyen de oeste a este. Esta topografía natural del viñedo promueve el flujo de aire frío, lo que lo convierte en una de las áreas dentro del Valle de Uco donde las uvas maduran más temprano. La Parcela 12 del Viñedo Licán fue elegida por su proximidad a un arroyo seco cubierto con biodiversidad nativa y por una composición de suelo heterogénea con mayor concentración de carbonato de calcio. Estas características combinadas con un amplio rango de temperatura y una alta altitud resultan en vinos con notas de frutas negras, aromas herbales nativos, taninos redondeados y una delicada tensión.
Notas de Cata
