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Vino Tinto Alambrado Cabernet Franc x750cc
REF 15598
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Vino Tinto Alambrado Cabernet Franc x750cc
Información del producto
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Cabernet Franc
ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina
COSECHA Manual. Segunda semana de abril.
- ALCOHOL 14,7 %
- ACIDEZ TOTAL 5,3 g/l
- AZÚCAR RESIDUAL 3g/l
VINIFICACIÓN
Cosecha manual. Vinificación clásica en tinto, con pre fermentación en frío y siembra de levaduras seleccionadas entre 25 y 27° C, y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanques.
NOTAS DE CATA
Color Rojo rubí de mediana intensidad con tintes violáceos. Aroma Notas a hierbas frescas y vegetales como hoja de tomate en armonía con aromas a grosellas, arándanos y moras. Sabor Con paladar definido, elegante, de cuerpo medio y taninos dulces. Complejo y sofisticado final.
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