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Vino Tinto Casa Boher Gran Reserva x750cc
ORIGEN Y ELABORACIÓN
60% Malbec, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc de Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
La finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad.
Este vino maduró en barricas de roble americano y francés de primer uso durante 14 meses. Terminada la crianza, se realizó una selección de barricas para conformar el corte de 16.000 botellas. Una vez embotelladas, las mismas permanecen 12 meses en estiba.
ANÁLISIS
Alcohol: 14,5 v/v.
GUARDA Y SERVICIO
No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 16ºC a 18ºC.
VISTA
Resulta un vino limpio y brillante de color rojo violáceo con reflejos oscuros, de una intensidad media a media alta. Sus lágrimas están bien definidas.
NARIZ
Presenta aromas a frutas rojas maduras como ser ciruelas con toques florales y algo minerales. También se aprecian las notas de madera con presencia de tostado, café. vainilla y cuero.
BOCA
Tiene una entrada amable donde se intensifican las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez.
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