En vista, el vino se presenta brillante, con un intenso rojo rubí con destellos granate. En el primer encuentro con esta copa resaltan intensas notas de frutos rojos frescos tales como cerezas, grosellas y ciruelas, acompañados por hierbas y flores que nos recuerdan a violetas y lavandas. Poco a poco la elegante integración de la madera empieza a hacerse notar al brindarnos sutiles notas a especiadas con toques de vainilla, cedro y regaliz. En boca, entrada refrescante y fluida, con gran personalidad, destacando taninos elegantes y una acidez punzante y equilibrada.
Cheval des Andes 2019 nos invita a disfrutar de su frescura y compleja juventud llamandonos tambien a descubrirlo a traves de los años