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Vino Tinto Santa julia flores negras x750cc

Name: Vino Tinto Santa julia flores negras x750cc
Brand: Santa Julia
SKU: 14476
Price: 8190.0 ARS
Availability: InStock

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REF 14476

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Vino Tinto Santa julia flores negras x750cc

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Información del producto

Marca: Santa Julia

COMPOSICIÓN: 100% Pinot Noir

ORIGEN: Valle de Uco

FECHA DE COSECHA: Tercera Semana de Febrero

ALCOHOL 12%
ACIDEZ 5.25%
AZUCAR 1.85 g/l

VINIFICACIÓN:

Vinificación tradicional en tinto, con maceración pre-fermentativa en frío por 5 días. Posterior fermentación con levaduras indígenas con 10 días de maceración, con delestage y pigeage. Fermentación maloláctica completa.

NOTAS DE CATA:

Color: rojo rubí brillante y de intensidad media. Aroma: a rojas silvestres, con notas minerales y tenue ahumado de la madera. Boca: Volumen medio, sabor fresco firme, con fruta .Complejidad y balanceada acidez con taninos jóvenes y presentes