Fermentación clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.
NOTAS DE CATA
Color: Muy intenso con marcados tonos violáceos. Aroma: Típicos aromas de la variedad. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y ciruelas. Sabor : Gran cuerpo, estructura y profundo en boca. Agradable final con sabor a mermelada de ciruela