Etéreo, sutil y armonioso el Brut Rérserve de Billecart-Salmon se elabora a partir de las tres variedades clásicas de Champagne cultivadas en los mejores pagos del Marne. Muy versátil gastronómicamente hablando, deleita por su frescor frutal y floral.
40% Meunier, 30% Chardonnay, 30 % Pinot noir
Notas de Cata
Vista
De color oro pálido y burbujas finas de subida lenta y su espuma abundante y persistente.
Nariz
Destaca por su madurez teñida de un frescor floral que exhala aromas a fruta fresca y pera madura.
Boca
El ataque es franco y preciso, seguido de un estallido de frescor. 'Bouquet' rico fruto de su envejecimiento.
Maridaje
